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rezept: chia-quinoa-pudding mit zwetschkenröster

neben quinoa-porridges und smoothie bowls habe ich einen weiteren fancy frühstücks-brei für euch im reptertoire. diesmal mit frischem zwetschkenröster und natürlich glutenfrei, so kann der tag ruhig öfter starten.

chia-quinoa-pudding

ihr braucht:
3 el chia-samen
1 el quinoa flocken
0,25 l kokos-reis-milch
1/2 tl gemahlenen zimt
1/2 tl kardamom
honig
kokosflocken
zwetschkenröster


so geht’s:
chia samen, quinoaflocken, kokos-reismilch und den gewürzen in einem topf bei mittlerer hitze kurz aufkochen lassen anschließend ca. 20 minuten quellen lassen. danach den honig untermischen und in zwei schüsseln aufteilen. danach kokosflocken und zwetschkenröster als topping verwenden und fertig ist euer quinoa-chia-pudding!

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