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der grosse veggie burger test

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der grosse veggie-burger-test: schillinger’s swing kitchen

nach einer gefühlten ewigkeit gab es diese woche endlich mal wieder burger. nicht, dass es keine burger mehr in wien zu testen gäbe, aber nachdem ich diese woche endlich mein studium mit allem pipapo abgeschlossen habe (auf instagram habt ihr meine akademische laufbahn die letzten wochen ein wenig verfolgen können), gab es diesen freitag erstmalig zeit, um genüsslich in einen burger beißen zu können. da außerdem bei uns um die ecke ein neuer burgerladen – und noch dazu ein veganer – aufgemacht hat, stieg die vorfreude ins unermessliche. daher ging es diesen freitag in schillinger’s swing kitchen.

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der grosse veggie-burger-test: iambio

petra und ich sind noch lange nicht mit den burgern wiens fertig. diesmal wurde der veggie burger im iambio mit kritischem gaumen getestet. das lokal mitten im achten bietet fusionsküche an und die betreiber legen großen wert auf bio-produkte. daher ist das gemüse vom adamah biohof und das fleisch von einem biobauern aus dem waldviertel. außerdem  stammt vieles aus der eigenproduktion, wie zum beispiel die burgerlaibchen und brötchen, die saucen und limonaden. nach dem motto „traditonell gekocht, neu interpretiert“ finden sich hier kichererbsencurry mit semmelknödel, chili-rind-fussili, indisches gulasch oder hascheehörnchen indischer art auf der karte wieder.

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der grosse veggie-burger-test: cuadro

unsere burger odysee nimmt kein ende. auf der suche nach dem besten veggie burger haben petra und ich mittlerweile den elften burger in wien getestet. vergangenen freitag wollten wir eigentlich zum relativ neue omnom burger gehen, fanden dort jedoch ein kleines platzproblem vor. dort solltet ihr unbedingt reservieren! das werden wir das nächste mal auch machen, sonst sieht es schlecht aus mit den drei tischen. daher haben wir kurzerhand dem cuadro, das auch schon länger auf unserer burgerliste steht, einen besuch abgestattet.

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