lang ist es her seit dem letzten burger-test, aber nachdem ich seit september für einige monate auf gluten verzichten muss, ist die burger-jagd ein wenig in vergessenheit geraten. da es aber auch glutenfreie burger in wien zu probieren gibt, haben petra und ich in der letzten mittagspause einen abstecher in das spear gemacht. denn hier gibt es thailändische sticky-rice-burger. ihr fragt euch was das ist? statt einem normalen brioche burgerbrötchen oder ciabatta oder weckerl, handelt es sich hier um zwei reislaibchen.
vienna
im ehemaligen österreicher im mak hat im dezember ein neues lokal eröffnet. tv-koch tim mälzer hat mit den wiener gastronomen barbara und peter eichberger ein neues restaurantkonzept im mak umgesetzt: salonplafond. das ziel ist, ein neues lieblingslokal für die wiener zu schaffen, mit traditionellen kochmethoden wollen die betreiber auf die wiener kochtradition achten. laut eigener aussage ein restaurant für jedermann, zu jeder zeit. da man es bekanntlich nie jedem recht machen kann, war ich vorab schon mal sehr gespannt.
einigen dürfte vielleicht nicht entgangen sein, dass ich gemeinsam mit petra den diesjährigen bloggers choice pop-up store während der mq vienna fashion week kuratiert habe. auch wenn 2015 bereits die vierte ausgabe stattfand, gab es trotzdem einige neuerungen. erstmals gab es einen blogger corner mit produkten von deutschsprachigen bloggern und eine fashion show mit ausgewählten stücken aus dem nationalen, internationalen und blogger bereich unseres pop-up stores, quasi ein best-of.
in der gegend vom das eduard habe ich einen teil meiner schulzeit verbracht. damals hat es dort leider noch keine hippen lokale gegeben, da wurden die mittagspausen im wirtshaus ums eck verbracht. in den 90ern hat es im 15ten noch ein wenig anders ausgesehen.
im sight shop (ehemals at first sight) in der kirchengasse findet man immer tolle neue labels. neben den neuesten kollektionen lokaler und internationaler designer – wie henrik vibskov, mija t. rosa, second female, moto djali oder reality studio – findet man hier seit diesem jahr auch das eigene label des hauses: sight line.