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food

  • essen in wien: strudls | h.anna
    food vienna city guide

    essen in wien: strudls

    mitten im siebten hat vergangenen dezember ein neues lokal aufgemacht. der name ist programm, denn im strudls stehen strudel im mittelpunkt. neben vier pikanten und vier süßen ’strudls‘, gibt es auch…

  • rezept: wintersalat | h.anna
    food rezept

    rezept: wintersalat

    für die extra portion an vitaminen in der mittagspause habe ich in den letzten monaten radicchio für mich wiederentdeckt. als immunsystem-booster bekannt, war mir der sogenannte rote chicorée geschmacklich oft zu…

  • essen in wien: salonplafond | h.anna
    food vienna city guide

    essen in wien: salonplafond

    im ehemaligen österreicher im mak hat im dezember ein neues lokal eröffnet. tv-koch tim mälzer hat mit den wiener gastronomen barbara und peter eichberger ein neues restaurantkonzept im mak umgesetzt: salonplafond.…